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足球投注英皇注册,这种水果,皮比肉宝贵多了,可惜很多人不知,总把它当垃圾丢

浏览:1085次  发布时间:2020-01-10 17:44:18
柚子好吃,柚子皮还是个宝,柚子皮具有清肺清肠,补血健脾的作用,尤其对老年久咳不愈和支气管炎具有良好的食疗效果,很多老人都说这柚子皮啊比肉还宝贵。但也有很多人嫌弃柚子皮苦涩难当,但只要处理得当,柚子皮就是道美味的佳肴,所以在吃完柚子肉后,千万别把这宝给丢弃了。7,倒入柚子皮翻炒均匀,大约用时1分钟。
   

足球投注英皇注册,这种水果,皮比肉宝贵多了,可惜很多人不知,总把它当垃圾丢

足球投注英皇注册,中秋节正是吃柚子的好时候,每年中秋妈妈都会买上一麻袋的柚子备着,家里个个都是吃柚子的好手,一起喝茶磕唠家常的功夫就能吃上一两个,柚子肉吃了,鲜黄清香的柚子皮常堆积在一块儿,丢弃了实在可惜。这时勤俭的妈妈就给柚子皮来个大变身,吃饭的时候端上,总惹得姐妹们一顿好抢,这菜的味道,就算离家了十几年还是没忘掉,每次吃柚子的时候我总把皮收起来,洗洗刷刷,也能做上这菜解解馋。

柚子好吃,柚子皮还是个宝,柚子皮具有清肺清肠,补血健脾的作用,尤其对老年久咳不愈和支气管炎具有良好的食疗效果,很多老人都说这柚子皮啊比肉还宝贵。但也有很多人嫌弃柚子皮苦涩难当,但只要处理得当,柚子皮就是道美味的佳肴,所以在吃完柚子肉后,千万别把这宝给丢弃了。今天我将给大家分享一道柚子皮做的美食,非常的美味下饭,中秋佳节大鱼大肉后,这菜尤其解腻,做法不难,相信您一看就会~

【酱汁柚子皮】

柚子皮1个,酱油20克,蜂蜜20克,粗盐适量

【制作方法】

1,柚子皮先用粗盐刷一遍,去除表面的果蜡。

2,用刀把黄色的皮分离出来,这黄皮可别丢弃,也是能食用的,做成柚子糖还是孩子爱吃的零食呢,食谱做法我过两天你会更上,喜欢的亲可以关注我的文章。

3,白色的瓢切成0.5cm的片,加入粗盐和半碗水用手抓出柚子里面苦涩的汁,再过一遍清水,重复三次,基本能完全去掉苦涩味。

4,撕下小片尝一下,没有苦涩味后,放入清水浸泡1小时,捞出挤干水分。

5,和清水一同放入锅内,煮沸1分钟后捞出放凉,挤干水分。

6,热锅,锅内倒入适量多的油,先爆香蒜末和辣椒。

7,倒入柚子皮翻炒均匀,大约用时1分钟。

8,加入酱油和蜂蜜继续翻炒均匀,倒入小半碗清水翻匀焖3分钟即可出锅。

一份清香可口的解腻菜就做好了,香软又下饭,孩子也特别喜欢吃,您要是也喜欢,也来做一下吧~在制作的过程中您有任何的疑问,都可以通过留言和馋猫交流哦~

小贴士:

1,柚子皮切薄片可以让苦涩味去除的干净,并且在烹饪的时候入味更均匀。

2,抓挤出苦汁不要少于2次,否则苦涩味难去。



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